Ржаные булочки на пиве
Приготовление
Тесто замешивала в хлебопечке. Подошедшее тесто разделала на булочки. Смазала булочки глазурью - 2 ст.л. пива, 0,5 ч.л. соли, 1 ст. л. ржаной муки, и посыпала семенами льна (кунжут, овсяные хлопья,отруби и т.д.), поставила на расстойку в тёплое место на 30 мин.
Выпекала при 180-190 градусах до румяного цвета. Вынула из духовки, накрыла полотенцем и оставила остывать.
Выпекала при 180-190 градусах до румяного цвета. Вынула из духовки, накрыла полотенцем и оставила остывать.
Леди-метеор
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
