Торт "Красный бархат"

Шикарный американский шоколадный торт, очень вкусный, с нежным, мягким бисквитом и сливочно-сырным кремом. Украсит любое торжество, ни один гость не останется равнодушным.

• Американская кухня
• Бисквитные торты

Творожный торфяной пирог.

Сегодня предлагаю приготовить замечательный творожный торфяной пирог. Этот пирог сочетает в себе сочную творожную начинку с тающим во рту песочным тестом. Результат превзойдет все ожидания.

• Русская кухня
• Сладкие пироги

Ленивый медовый торт-пирог

Данный медовый торт-пирог прост и быстр в приготовлении. Не требует раскатывания коржей. Получается ароматный, нежный, с мягкими коржами.

• Русская кухня
• Бисквитные торты

Творожно-апельсиновый кекс

Ингредиенты — 1 - пачка творога (200 гр.); 1 - апельсин ( взвесила- апельсин был 210 г ); 3 - яйца (крупных); 100 г - масла; 1,5 ст. - сахара (положила 300г); щепотка-соли; 1,5 ст. - муки (225 г ); 1 пакетик разрыхлителя (12 г )

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Банановый кекс

Ингредиенты — 200 г - муки; 2 ч.л.- разрыхлителя; 2 - яйца; 200 г - сахара; щепотка соли.; 130 г - сливочного масла; 2 ч.л.- ванильного сахара; 130 г - сметаны (у меня сметаны было поменьше-я добавила в нее пару столовых ложек фруктового йогурта); 2 - средних банана ( я ради интереса взвесила их без шкурки -у меня они потянули 194 г ); 80 г - грецких орехов; горсточка шоколадных капель

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Тыквенный кекс

Ингредиенты — стакан - 240 мл; 1 ст.- тыквенного пюре; 200 г - муки; 2 - яйца; 100 г - сливочного масла (мягкого); 150-200 г - сахара; 0,5 ст. - изюма; 70-100 г - темного шоколада (нарезать мелкими кусочками)- я использовала шоколадные капли; 1 ч.л- . разрыхлителя; 1 ч.л. - корицы; по щепотке соли, мускатного ореха и ванилина ( я положила 1,5 ч.л. ванильного сахара)

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Шоколадно-кабачковый кекс

Для любителей шоколадной выпечки.

• Авторские рецепты
• Кексы, маффины, манники и куличи

Мраморный кекс на сгущенке

• Европейская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Миндальный пирог с персиком

Ингредиенты — Тесто:; 1 ст муки,; 100 г растопленного сливочного масла,; 3-4 ст.л сметаны,; щепотка гашенной соды,; щепотка соли,; тертая цедра 1 лимон; Крем:; 100 г очищенного миндаля,; сок 1 лимона,; 100 г мягкого сливочного масла,; 80 г сахара,; 2 ст.л муки с горкой,; 3 свежих персика

• Авторские рецепты
• Сладкие пироги

Масляные розочки

Ингредиенты — 250мл теплого молока; 42 г свежих дрожжей; 1ч.л. соли; 4 яйца; 700г муки

• Авторские рецепты
• Булочки, рогалики и круассаны

Венская булка

Ингредиенты — мука- 4стакана; молоко- 0,5 стакана; дрожжи сухие- 1 чайн. ложка; сахар- 2 стол. ложки; сливочное масло- 3 стол. ложки; яйца- 2 шт.; мармелад- 150 грамм; сахарная пудра- 1-2 стол.ложки; соль щепотка

• Немецкая кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Круассаны-израильские

Ингредиенты — 200 гр. сливочного масла,; 250 гр. мягкого кремообразного творога 5 или 9% жирности,; 150 гр. сыра КОЛЛАДЖ КАШКАВАЛ,; 250 гр. коттеджа,; 1 чайная ложка мелкой соли,; 3 стакана муки,; 1 пакет разрыхлителя,; 1 яйцо для смазывания,; немного крупной соли для присыпки

• Еврейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Круассаны

Ингредиенты — 400 г муки; 1/2 ч.л. лимонного сока; 280 г холодного маргарина; 1 пакетик сухих дрожжей; 250 мл обезжиренного молока; 4 ч.л. сахара; 1 ст.л. мёда; 2 ч.л. соли

• Европейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Булочки к обеду от Ayn

Ингредиенты — на 18-24 булочки; (1 чашка = 240 мл); ; 1 пакетика сухих дрожжей (2 1/4 ч л); 1/4 чашки тёплой воды; 1 чашка молока или воды; 1/4 чашки (4 ст л) сливочного масла (55-60 г); 2 ст л сахара; 1 1/2 ч л соли; 1 яйцо; 3 1/2-4 чашки (500-550гр) муки

• Европейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Диетические кексы без муки

Кексы на основе готовых мюсли и яблочного пюре - отличный диетический завтрак или десерт.

• Американская кухня
• Кексы, маффины, манники и куличи

Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут. Быстрые пирожки на кефире без хлопот.

Сегодня приготовим быстрые мини-пиццы за 15 минут. Прекрасный вариант закуски или завтрака в выходной день. В сами пиццы помимо моих ингредиентов можно добавить маринованный огурец, помидор, зелень, а так же колбасу заменить на ветчину, в общем вариаций море. Часть мини-пицц я запеку, а часть пожарю.

• Итальянская кухня
• Пицца

Булочки "Мячики"

Ингредиенты — 650 гр. молока комнатной темп (я слегка подогреваю); 80 гр. свежих дрожжей (1.5-2 пакетика сухих дрожжей по 7 гр каждый); 50 гр. сахара; 1 чайная ложка соли; 1 столовая ложка майонеза; 1 кг муки; 100 гр. подсолнечного масла

• Европейская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны

Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом

Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом очень быстро готовится. Он не трудоемок, очень прост и вкусен. Нравится всем, прекрасно смотрится на праздничном столе.

• Авторские рецепты
• Слоеные торты

Торт "Молочная девочка" (с кофейно-сливочным кремом)

Получается очень нежный. Доступный и очень вкусный вариант. Прекрасное сочетание молочных коржей и сливочно-кофейного крема. Простой в приготовлении.

• Немецкая кухня
• Прочее

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Ингредиенты — Кефир; Сахар; Яйца; Растительное масло; Какао; Сода; Мука; Сметана; Масло сливочное; Орехи

• Русская кухня
• Шоколадные торты