Выпечка (торты, булочки, пироги...)
Каллорийный очень- очень, но и вкусный очень, как впрочем всё песочное. И было б здорово добавить в коричневое тесто- орешки.
Все смешать,залить в форму и готово-дети уплетают за обе щёки
Ингредиенты — мука; молоко; сухие дрожжи; сахар; сливочное масло; клубника
Тесто дрожжевое заварное "Всегда удачное"
годится и для жареных пирожков, и для духовки
Пирог со шпинатом и рикоттой / Torta salata spinaci e ricotta
Очень вкусно и полезно! А также совсем не сложно и быстро!
Sonnenbluemenbroetchen/Булочки с семечками подсолнуха
Ингредиенты — мука; вода; дрожжи; соль
Ингредиенты — крупа манная; яйцо; сахар; сливочное масло; ванильный сахар; изюм; сода; кефир
Яблочный пирог из песочного теста
Этот пирог очень вкусный и нежный, но разрезать его лучше прямо в форме, я попыталась его оттуда вынуть и пирог у меня неизбежно треснул...
Нежнейшие, как пух!
Рецепт Евгения Медведникова со Сластенки.
Рогалики с начинкой из кураги, лимона...
Многие знают такую целебную смесь: курага, изюм, орехи, лимон и мед. Иногда эта смесь приедается, а иногда ее не хотят так есть... Вот тут-то и пригодится рецептик рогаликов - съели и не заметили, как витамины проглотили!
Sonntagsbroetchen (Воскресные булочки)
Понятно, что эти булочки едятся не только по воскресеньям. Просто у немцев, можно сказать, традиция в воскресенье с утра идти к пекарю за свежими, хрустящими булочками. Булочки по этому рецепту очень хорошо замораживаются, или тесто можно приготовить вечером, а утром к завтраку испечь свежие, ароматные булочки.
Ингредиенты — 250 г готового кофе; 80 г бренди; 1-2 пачки бисквитного печенья; 150 г сахара; 4 яйца; 2 пачки сыра Filadelfia (синяя); 150 г сливок.
Amerikaner (Рассыпчатые коржики с лимонной глазурью)
В оригинале, в немецких пекарнях, Amerikaner в 2 раза больше, чем у меня на фотографии. Я делаю для детей в уменьшенном формате. Состава рецепта хватает на 6 больших или 12 маленьких коржиков.
Ингредиенты — момлоко; дрожжи сухие; мука; сливочное масло; яйцо; сахар; корица; растительное масло
Ингредиенты — яйца; маргарин; мука; вода
КАНАРЕЕЧНЫЙ ПУДИНГ (CANARY PUDDING)
один из старейших британских пудингов