Русская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

"Косички" из слоёного теста

Такие "Косички" можно приготовить на завтрак, можно приготовить, как закуску к столу, а можно снабдить мужа на работу. Это просто и очень даже вкусно!

Фасолевый суп на гусином бульоне

Этот суп очень ароматный, вкусный и наваристый!

Яичница в хлебе

Ингредиенты — На 1 порцию:; Хлеб, можно белый, но черный вкуснее; Яйцо; Сыр; немного масла, лучше сливочного

Cалат из моркови и редьки

Ингредиенты — редька 1 шт.; морковь 1 шт.; сметана 2 ст.л.; соль

Тушеная капуста с тыквой

Ингредиенты — капуста 1 вилок (маленький); 1/2 шт. лука; тыква 200 гр.; томат-паста 1 ст.л.; жир куриный; соль, перец, лавровый лист.

Беляши

Ингредиенты — Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей; Начинка:; смешанный фарш 500 г. (свинина+говядина); лук репчатый 250-300 г.; соль, перец; водичка или бульон

Тесто «Воздушное» для жареных пирожков, беляшей

Ингредиенты — Состав:; на 20 пирожков; ; вода- 1,5 стакана (375 гр.); сахар- 1,5 столовые ложки; соль- 1/3 чайной ложки; масло растительное- 3 столовые ложки; мука- 550-600 гр.; дрожжи сухие- 1 чайная ложка

Суп Лапша №2

Ингредиенты — Любое мясо на косточке (у меня говядина + свинина); Лапша (кеспе) 50 гр.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; соль, красный перец, лавровый лист; растительное масло для жарки

Жареные гренки из лаваша " Остренькие"

Это очень вкусная закусочка! Сама не ожидала. Можно даже гостям подать на праздничный стол. И холодные греночки тоже очень вкусные!

Овсяное печенье

Ингредиенты — овсяные хлопья - 90 г (1 стакан),; яйцо - 1 шт,; сахар - 3 столовых ложки,; ванильный сахар - 1 чайная ложка,; сливочное масло или маргарин - 100 г,; смесь орехов (грецкие, фундук, арахис и т.п.) - 3 столовых ложки,; панировочные сухари - 1-2 чайных ложки,; грецкие орехи или курага для украшения

Суп гороховый

Ингредиенты — говяжьи ребра; горох 1 ст.; картофель 3 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; кнут (колбаса копченая) 100 гр.; соль, перец, лавровый лист, говяжий кубик.

Рис с луком и морковью

Ингредиенты — рис 1 ст.; 1 луковица; 2 моркови; чеснок; соль, перец

Овсяная каша с яблоками

В оригинале рецепта с бананами, но у меня на тот момент их не было дома

Тесто для пирожков и плюшек

Это тесто очень приятное в работе. Хорошо подходит для пирожков с любыми начинками. Также из него можно готовить булочки, плюшки и ватрушки.

Подлив со свининой и овощами

Ингредиенты — свинина 300 гр.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; помидор 1 шт.; кабачок 1 шт. (маленький); томат паста; мука; зелень разная; специи

Торт "Аэлита"

Очень вкусный торт из влажных бисквитных коржей! Отлично сочетается с любым кремом. Пеку часто на семейные торжества. В этот раз использовала масляно-шоколадный крем. Рецепт взят из "Скатерти-самобранки". Количество ингредиентов я увеличила в три раза так, как был Юбилей у моей племянницы - 20 лет, торт получился высотой 12, 5 см! Если печь не на большое число гостей, уменьшите втрое - то есть, вместо 9 яиц - 3 яйца и т.д. Делите на 3!

Добавить свой рецепт