Кулинарные рецепты от Баба_Яга
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
У нас празднуют все - и Хануку, и католическое Рождество, и Новый Год, и православное Рождество Христово. Пора прикидывать меню. Рецепты засолки рыбы не новы, поделюсь своими
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 20583
- Комментариев — 4
- Оценок — 4
- Чт, 22 дек 2011 00:00
Каша с луком и сушеными яблоками
Перловая (ячневая, пшеничная). Оригинальное, вкусное постное блюдо
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 8499
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Ср, 21 дек 2011 22:43
Котлеты из куриной грудки (без жира)
Пока я собралась сфотографировать котлетки, внучка уже потянулась за добавкой…
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 19537
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Ср, 21 дек 2011 22:33
Салат яичный с жареным луком и шкварками
Простой и сытный салатик, или масса для крокетов, или намазка на бутерброд
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 15534
- Комментариев — 3
- Оценок — 3
- Вс, 18 дек 2011 22:43
Рыба, запеченная под тыквенным соусом
Это блюдо можно сделать как постным, так и с молоком-маслом Оно несложное и быстро готовится. Сперва зажгите духовку...
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 10003
- Комментариев — 3
- Оценок — 1
- Вс, 18 дек 2011 22:31
Рулет из куриной шкурки с отварным куриным мясом
Это из набора для бульона сделано...
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 30508
- Комментариев — 8
- Оценок — 6
- Пт, 16 дек 2011 22:43
Салат с жирной ветчиной (беконом)
Иногда, купив большой кусок ветчины, обнаруживаешь, что ее жирная часть превзошла желаемые размеры и не будет востребована в качестве закуски. Тогда варим вкрутую несколько яиц ...
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 11700
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 15 дек 2011 20:01
Карп (пеленгас), фаршированный в желе с молоком
Греша против всяких правил, я выработала следующий рецепт всеми одобренного блюда. Надо повозиться, но готовится ведь оно не часто. прошу прощения за фото, но даже если бы вся тарелка попала в объектив, то видно только желе.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 17205
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Чт, 15 дек 2011 19:53
«Платочки» с рыбными консервами во фритюре
Сочетание сочного лука с рыбой и хрустящим, как хворост, тестом неизменно пользуется успехом.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 10323
- Комментариев — 6
- Оценок — 3
- Вт, 13 дек 2011 20:52
Если после приготовления голубцов остались отваренные листья капусты и жилистое мясо, не отправленное в мясорубку, сделайте эти оладьи!
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 13824
- Комментариев — 5
- Оценок — 3
- Пн, 12 дек 2011 19:02
Пирог луковый открытый с курицей, свининой или рыбой
Если для салата, супа или ухи сварено многовато мяса (рыбы), сделайте еще и пирог! У меня на фото – пирог с лососем. (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы»
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 11965
- Комментариев — 7
- Оценок — 5
- Ср, 7 дек 2011 13:40
Соус к пельменям, мантам, клецкам, сосискам
Немного сахара, растертого с измельченным чесноком, кардинально меняет вкус обычных майонеза и соевого соуса, поэтому часто оказывается, что соуса приготовлено маловато ...
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 26156
- Комментариев — 6
- Оценок — 4
- Пн, 5 дек 2011 01:38
Это не тот продукт с аналогичным названием, который продается в магазине, а очень вкусный, и «улетает» первым из всех поданных блюд.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 107795
- Комментариев — 10
- Оценок — 2
- Вс, 4 дек 2011 04:16
Это блюдо готовится (причем достаточно быстро), если у Вас жирная рыба одного или двух видов. Из такой рыбы сок обычно теряется - вытекает при жарке, запекании, а ведь он вкусный и содержит более ценный жир, чем у мяса. Следовательно, он должен остаться в блюде и обогатить его. Для его сбора подходят ломтики белого хлеба, батона. Из книги Евгении Ефимовой "Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные советы, рецепты любительницы"
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 10650
- Комментариев — 6
- Оценок — 5
- Ср, 30 ноя 2011 22:42
Следует так подготовить новогодний стол, чтобы потом не отвлекаться, а праздновать (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы»)
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 18791
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Ср, 30 ноя 2011 21:26
Творожное суфле с тмином и кунжутом
Годится в течение нескольких дней – и как холодная закуска, и к чаю, и с медом и молоком, и закуска к пиву.
-
от Баба_Яга
- Просмотров — 11643
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Пн, 28 ноя 2011 00:00
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
