Кулинарные рецепты от oranzhela

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Джем из тыквы с имбирем

Есть на Кухарке в каталоге рецепт джема из тыквы плюс несколько рецептов на форуме. Но с имбирем вроде не нашла. Но ведь в пирогах, например, тыква очень часто используется с гвоздикой, корицей, имбирем и т.д. А это значит, что эти пряности можно положить и в варенье!

от oranzhela
Просмотров — 14083
Комментариев — 6
Оценок — 1
Сб, 26 фев 2011 00:00

Пирожные Red Velvet

Рецепт от Paula Deen с сайта foodnetwork.com, оригинальное название Red Velvet Sandwich Cookies. В каталоге есть как минимум 2 рецепта Торта "Red Velvet", но ведь бывают и Red Velvet пирожные, печенья, маффины! Вообще, это традиционная выпечка к Дню Святого Валентина, но у меня получилось к 23 февраля.

от oranzhela
Просмотров — 11958
Комментариев — 5
Оценок — 2
Ср, 23 фев 2011 19:06

Тыква, фаршированная сладким пловом

Первый раз делала, какая же она вкусная! Пересмотрела массу рецептов на сайте, но такого не нашла. Рецепт из журнала Афиша Еда, специальный выпуск, октябрь 2010.

от oranzhela
Просмотров — 8110
Комментариев — 12
Оценок — 2
Вс, 20 фев 2011 00:49

Яблочно-миндальный пудинг от Le Cordon Bleu

Ну очень вкусный десерт из книги "Pudins. Coleccion Recetas caseras. Le Cordon Bleu" (Пудинги. Домашние рецепты от Le Cordon Bleu"). Вообще-то в оригинале рецепт называется Tarta de Eva (Торт "Ева"), но как-то это не очень отражает суть, поэтому я взяла на себя смелость переименовать.

от oranzhela
Просмотров — 9884
Комментариев — 6
Оценок — 3
Сб, 19 фев 2011 21:45

Курица с цикорием в шалфейно-горчичном соусе

Оригинальное название - Baked chicory with chicken in a sage & mustard sauce. Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, February 2004. Автор рецепта Geraldene Holt. Необыкновенно вкусный соус у этого блюда.

от oranzhela
Просмотров — 11938
Комментариев — 2
Оценок — 1
Ср, 16 фев 2011 12:28

Салат из перца и баклажана от Le Cordon Bleu

Рецепт из книги "Искусство кулинарии" от "Le Cordon Bleu", один из моих самых любимых салатов

от oranzhela
Просмотров — 10881
Комментариев — 2
Оценок — 1
Вт, 15 фев 2011 23:30

Тарт с томатами, горчицей и грюйером

Warm tomato, mustard & gruyere tart. Рецепт из журнала Olive magazine, September 2009

от oranzhela
Просмотров — 8433
Комментариев — 2
Оценок — 1
Сб, 12 фев 2011 21:28

Печенье "Сахарное сердце"

Sugar Heart Sandwich Cookies. Рецепт с сайта foodnetwork.com специально к Дню Святого Валентина, автор Wes Martin

от oranzhela
Просмотров — 10552
Комментариев — 6
Оценок — 3
Сб, 12 фев 2011 16:09

Апельсиново-морковный суп с мятой

Orange, carrot & mint soup. Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, April 2003 Суп-пюре с освежающими нотами цитрусовых и мяты.

от oranzhela
Просмотров — 9799
Комментариев — 3
Оценок — 2
Пн, 7 фев 2011 14:32

Корейка, запеченная с ароматным маслом и овощами

Roast loin of pork with herb butter stuffing and roasties. Рецепт из журнала Olive magazine, November 2009

от oranzhela
Просмотров — 10161
Комментариев — 5
Оценок — 3
Пн, 7 фев 2011 12:58

Тыквенный кекс с шоколадной глазурью

Chocolate glaze pumpkin cake Рецепт найден на сайте joyofbaking.com

от oranzhela
Просмотров — 13248
Комментариев — 10
Оценок — 4
Сб, 5 фев 2011 21:28

Средиземноморский салат с фетой и гранатовой заправкой

Mediterranean feta salad with pomegranate dressing Рецепт из журнала BBC Good Food magazine, November 2008, автор рецепта Jennifer Joyce. Очень вкусный салат с необычной заправкой из граната и необычными сочетаниями (напр. баклажан и корица)!