Кулинарные рецепты от Ольга-Алёнушка

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Баклажаны "Жар-птица"

Ингредиенты — баклажаны — 2 шт.; помидоры — 4 шт.; твёрдый сыр — 200 г; чеснок — 3-4 зубчика; лимонный сок — по вкусу; сахар — по вкусу; зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу; соль — по вкусу; растительное масло

Тыква по-гречески

Ингредиенты — 300 граммов тыквы; 1 морковь; 1 корень петрушки; 1 луковица; кусочек лука-порея; кусочек корня сельдерея; 1/2 стакана протёртых томатов (можно заменить на томат-пасту); зелень; 1 ст.л. муки; 4 ст.л. растит. масла; 1 ч.л. горчицы; соль, сахар и острый перец по вкусу.

Тыква с грибами под сыром

Ингредиенты — 1 небольшая тыква; 500-700 г шампиньонов; 3 помидора; 1 луковица; 1 чашка сметаны; подсолнечное масло; 1 пучок зелени; 150 г твёрдого сыра; соль, перец, вегета

Шпроты, запечёные в слоёном тесте

Ингредиенты — Тесто слоёное - 120 г,; шпроты (или сардины) - 120 г,; яйца - 3 шт.,; зелень.

Мини-кейк в микроволновке

Эта вкусняшечка прекрасно подойдёт к любому любимому вами напитку, будь то кофе, какао, чай, молоко или сок. Да хоть с водичкой! Готовится очень быстро!

Маринованная свёкла с луком

Из специй по желанию можно добавить: чёрный перец горошком, гвоздику, лаврушку, душистый перец горошком. Ну и, конечно же, лук! Он действительно получается очень вкусным!!!

Варенье из зелёных помидоров

По вкусу и консистенции это варенье напоминает варенье из инжира. Грецкие орехи можно заменить на фундук или семечки подсолнуха и/или тыквы.

Огуречное варенье

По вкусу это варенье чем-то напоминает консервированные ананасы. Только сироп более сладкий. С манной кашкой - улёт!

Борщевая заправка

Эту заправку можно использовать не только для борща, но и для других супов (особенно овощных).

1 2 3 4 5

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели