Кабачки "Стебель бамбука"

• Русская кухня
• Кабачки, баклажаны, патиссоны

Суп на зиму - заготовка для харчо

Ингредиенты — помидоры - 2 кг; сливы - 0,2 кг; лук - 0,5 кг; грецкие орехи - 0,1 кг; чили - 1 шт.; чеснок - 130 гр.; хмели-сунели - 4 ст.ложки; петрушка и кинза по пучку; рис 150 гр.; соль 1 ст.ложка; сахар - 2 ст.ложки; уксус 9% - 3 ст.ложки; растительное масло - 100 мл; душистый перец - 6 шт.; лаврушка - 1-2 шт

• Русская кухня
• Прочее

Чили на зиму

Ингредиенты — Вода - 1,5 л; Сахар - 100 г; Соль - 100 г; Уксус 9% - 250 мл; Черный перец горошком - горсть

• Русская кухня
• Перец

Суп на зиму - заготовка для щей

Ингредиенты — Капуста белокочанная / Капустa — 800 г; Лук репчатый — 300 г; Морковь — 300 г; Перец болгарский — 300 г; Помидор — 300 г; Петрушка — 10 г; Масло растительное — 50 мл; Уксус (9%) — 50 мл; Сахар — 40 г; Соль — 1 ст. л.

• Русская кухня
• Капуста

Корейский суп с говядиной

Ингредиенты — 500 г говядины; 300 - 500 г свежих грибов (70 г сухих); 2 дольки чеснока; 1 ч.л. сахара; 30 мл рубленой зелени; 1 небольшая луковица; 50 г сливочного масла; 2 ст. л. муки; 2 ст. л. соевого соуса; 1 л воды; щепотка острого перца, соль

• Корейская кухня
• Мясные

Салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты — курица; кукуруза; корейская морковь; майонез

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Коктейль "Баскетбол"

Ингредиенты — коньяк - 25 мл; ликер Куантро - 25 мл

• Американская кухня
• Напитки алкогольные

Салат с маринованными опятами

Ингредиенты — репчатый лук - 2 шт.; яйца - 5 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; маринованные опята - 370 гр.; майонез

• Русская кухня
• Прочее

Куриное рагу с фасолью

Ингредиенты — репчатый лук - 2 шт.; морковь - 1 шт. (большая); пассата или измельченные помидоры - 500 гр.; куриное филе - 700-800 гр.; копченое куриное мясо - 300-400 гр.; консервированная фасоль в собственном соку - 400-430 гр. ( в общем банка); соль, молотый черный перец по вкусу; сахарный песок - 1 ст.ложка

• Русская кухня
• Блюда из птицы

Вареная свекла с аспирином на зиму

Ингредиенты — вареная свекла; аспирин - 0,5 шт.; кипяток

• Авторские рецепты
• Корнеплоды (свекла, морковь, репа...)

Грибной салат с помидорами

Ингредиенты — консервированные резаные шампиньоны - 400 гр.; помидоры-черри - 250 гр.; сыр - 200 гр.; соль, молотый перец по вкусу; майонез

• Авторские рецепты
• Прочее

Фрикадельки с подливкой в мультиварке

Ингредиенты — Для фрикаделек:; говяжий фарш - 400 гр.; репчатый лук - 1 шт.; яйцо - 1 шт.; соль по вкусу; молотая паприка, молотый кориандр, молотый черный перец по щепотке; ; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; сметана - 200 гр.; мука - 2 ст.ложки; томатная паста - 1 ч.ложка; соль, молотый черный перец по вкусу; любимые приправы (у меня молотая паприка, сухой чеснок, хмели-сунели); лавровый лист - 2 шт.

• Русская кухня
• Мясные рецепты для мультиварки

Суп-пюре с брокколи и с кокосовым молоком

Вкусное постое блюдо!

• Авторские рецепты
• Овощные и грибные

Джамбалайя

• Американская кухня
• Сосиски, сардельки, колбаски

Вкусная курочка

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Маринованная редиска

Да-да, редиску можно мариновать! Горечь исчезает, получается очень пикантно. Рецепт простой, а результат - необычный! Такую закуску можно подать к исходящей паром отварной картошке, положить в салат, добавить в бутерброды или к стейкам.

• Русская кухня
• Корнеплоды (свекла, морковь, репа...)

Мясные лепешки с пекинской капустой на заварном тесте

Ингредиенты — Для теста:; 300 гр муки; 1ч.л. соли; 1 ст.л. растительного масла; 200 мл воды; Для начинки:; 400 гр мясного фарша; 1 пучок пекинской капусты; пучок зеленого лука; 1 луковица; 1-2 зубчика чеснока; 1 ст.л. соевого соуса; соль-перец по вкусу

• Азиатская кухня
• Пельмени, вареники, хинкали, манты и т.д.

Куриный салат с соусом со сливочным сыром

Ингредиенты — куриное филе - 3-4 шт.; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; молотый кориандр - щепотка; молотая паприка - щепотка; сухая аджика по вкусу; ; пекинская капуста - кочанчик; помидорки-черри - 15 шт.; сыр; гренки; ; Соус:; 2 яйца; сок половины лимона; зерновая горчица - 1 ч.ложка (без горки); оливковое масло - 50 мл; подсолнечное масло - 150 мл; сливочный сыр - 150 гр.; соль, перец по вкусу; чеснок - 5 зубчиков

• Авторские рецепты
• Мясные салаты

Жаворонки №2 (в гнезде)

Булочки "Жаворонки" в гнезде...

• Русская кухня
• Булочки, рогалики и круассаны