Кулинарные рецепты от Баба_Яга
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Язык в апельсиново-сметанном соусе
Когда нарезала сваренный говяжий язык на ломти и заглазировала их чесночным соусом, осталось несколько кусков – решила сделать горячее блюдо, причем без чеснока, что сгодится для официального общения. С таким соусом можно прогреть любое ранее приготовленное и нарезанное плоскими ломтями мясо, птицу.
Шашлык в микроволновке (с лимоном)
Отметим день защитника
Курица тушеная с арахисом и кукурузой
Хоть гарнир, хоть часть соуса
Салат из картофеля с жареной морковью и чесноком
Сытный и остренький
Очень приятное сочетание
Мне сообщили, что через два часа придут гости.
Курица, начиненная гречкой с тушеной капустой
Можно курицу запечь и без начинки, но начинка от такого партнерства сильно выигрывает. Курицу даже замороженной можно отправить в микроволновку.
Курица, начиненная морковью и чесноком
В микроволновке или в духовке
Кальмар с зеленью в сливочном соусе
С рисом – отлично!
Салат из кальмара со свежим огурцом
Вариации
Без жарки и выпечки (над кипящей кастрюлей)
Торт с орехово-сухарными коржами
Без муки, выпечка 10-12 минут
Это не гарнир, а самостоятельное, самодостаточное сытное блюдо, например, на мужскую компанию под пиво. Но полкило кабачков я жарила на семи! сковородках (на двух поочередно, конечно, которые надо было остужать и отмывать).
«Шоколадные» корзиночки с бананом и желтковым кремом
Приготовила в микроволновке в силиконовых формах
Рыба, запеченная в микроволновке под творожно-сухарной корочкой
Запекается 7 минут
Пирог из дрожжевого творожного теста с орехами и сухофруктами
…и кальций, и калий…
Треска, тушенная с яблоком и корицей
Оригинальное сочетание
Курица (без филе грудки), начиненная ржаным хлебом, запеченная в микроволновке
Быстрый, простой, удобный, экономный вариант. И вкус не подкачал
Скумбрия, припущенная с луковой шелухой
Продолжаю экспериментировать с приготовлением скумбрии. Этот вариант больше поклонников приобрел, чем три предыдущих, а мне духлвку зажигать не пришлось