Мексиканская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Салат "Мехико"

Я всегда стремлюсь к тому, чтобы приготовить что-то интересное и новое для своей семьи, вот и сегодня предлагаю приготовить салат основным ингредиентом которого является кукуруза. Салат очень вкусный и понравился всем моим знакомым. Так как салат этот заимствован из мексиканской кухни, то конечно он должен быть острым, но вы можете регулировать остроту блюда по своему вкусу.

Жаркое по-мексикански

В ход могут идти любые части курицы. Я готовила из бедрышек. Отличительная черта мексиканской кухни - использование в больших количествах специи кумин и свежей кинзы.

Мексиканская Чимичанга с соусом Сальса

Многие блюда мексиканской кухни пришли к нам из древности, по данным Википедии мексиканская национальная кухня была внесена в список всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Давайте же и мы приобщимся к этому культурному наследию и приготовим сегодня мексиканское блюдо Чимичанга, а подадим его с соусом Сальса, который является одной из визитных карточек Мексики.

Гуакомоле

Вкусная намазка, соус, дип... кому как угодно

Фриттата с копченостями

Это очень простое и вкусное блюдо, которым вы можете порадовать своих близких, приготовив его на завтрак!

Бурито

Мега вкуснятина. Мои назвали это невероятно вкусной шаурмой :-)

Рис по-мексикански (Mexican rice)

Еще один способ приготовления риса.

Жаренный цыпленок (Pollo asado)

В идеале готовить нужно на гриле или открытом огне.

Мексиканский хлеб с перчиком халапенье и сыром.

Мягкий и душистый домашниц хлеб. Пожалуй, это лучший рецепт хлеба, который я встречала. Не черствеет и долго остается свежим и мягким. Хорошо идет с супами.

Суп по-мексикански (Buckeye bean soup)

Вкусный густой суп хорошо подходит для холодного дождливого вечера.

Мексиканская курочка Джейми Оливера.

Ингредиенты — Помидор; петрушка; чили; лайм; Бальзамический уксус; соевый соус; разноцветные болгарские перчики; лук; куриные грудки; копчёная паприка; тортильи; зелёные стрелы лука

Мексиканский соус из авокадо Гуакамоле

Популярный мексиканский соус из авокадо, рекомендую попробовать!Отличный здоровый завтрак для всей семьи!

Кесадилья (c креветками или свининой)

Ингредиенты — лепешки; креветки; свинина; овощи

Кесадильяс с цуккини.

Очень быстрый завтрак или ужин в мексиканском стиле. И дети его обожают! Там же сы-ы-ы-ыр!

Буррито

Ингредиенты — Мексиканские лепешки (тортиьи); фасоль консервированная с овощами; филе куриное; перец чили и сладкий болгарский; сыр;

Ракушки по мексикански

Ингредиенты — Ракушки; филе курицы; цветной сладкий перец; помидор; черная фасоль; крим чиз

1 2 3 4

Добавить свой рецепт