Кулинарные рецепты от Sahara
В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!!
Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :)
Баклажаны маринованные в лимонном соке от Ю.Высоцкой
Ингредиенты — Баклажаны; оливковое масло; лимонный сок; чеснок; черный перец горошком; тмин; паприка сушеная; семена кориандра; соль
-
от Sahara
- Просмотров — 9882
- Комментариев — 13
- Оценок — 2
- Пт, 23 сен 2016 17:57
Яблочно-лимонное варенье на фруктозе
Потребовалось сварить варенье на фруктозе для диабетика. Поискала информацию в интернете и выяснила, что не так много практических рецептов, выполненных своими руками. Решила поделиться своим опытом, варенье получилось густое, с насыщенным цветом и приятным вкусом.
-
от Sahara
- Просмотров — 13297
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вт, 30 авг 2016 22:09
В Москве началась жара. Есть в течение дня не хочется совсем, но к ночи, когда становится чуть-чуть попрохладнее, просыпается аппетит. А вместе с этим задаешься вопросом: "Что бы такое съесть - не тяжелое, но питательное?" Спасением становятся блюда индийской вегетарианской кухни, древней и насыщенной интереснейшими рецептами.
-
от Sahara
- Просмотров — 5566
- Комментариев — 8
- Оценок — 3
- Пн, 27 июн 2016 01:30
Сливовый пирог из газеты "New York Times" (Original Plum torte)
Каждое начало лета я поздравляю себя с тем, что я, на редкость, "запасливая белка", но при этом редкостно забывчивая. Почему так? Потому что каждое начало лета перед новым ягодно-фруктовым сезоном я разбираю недра морозильной камеры, как правило таящие в себе различные сюрпризы. В этом году таким сюрпризом стали 2 пакета замороженной половинками сливы-"венгерки". Конечно же, я была уверена, что она у меня дааавным-давно закончилась. Раз найдено такое "богатство", значит, надо печь. И печь мы будем прекрасный вкуснейший сливовый пирог от шеф-редактора кулинарной колонки "Нью Йорк Таймс" Мариан Беррос. Кроме того, у этого пирога чудесная история...
-
от Sahara
- Просмотров — 12116
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Чт, 9 июн 2016 19:20
Простой, быстрый, вкусный и сытный пирог - отличная альтернатива бутерброду с сыром. Удобно брать с собой на работу, на пикник или в дорогу.
-
от Sahara
- Просмотров — 9054
- Комментариев — 27
- Оценок — 3
- Чт, 9 июн 2016 17:31
Борща хотите? Угощаю! Я варю его, нарушая все правила, но результат того стоит. Борщ всегда получается яркий и с насыщенным овощным сладко-кислым вкусом. Попробуйте.
-
от Sahara
- Просмотров — 12338
- Комментариев — 21
- Оценок — 4
- Вт, 5 апр 2016 02:36
Кекс сливочный с изюмом и лимонной цедрой
Хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов кекса. Кекс получается пышным, не тяжелым, с нежной пористой структурой и мягким сливочным вкусом. На основе этого базового рецепта, добавляя разные ингредиенты, я пеку самые разные кексы - шоколадные, шоколадно-ягодные, с сухофруктами, с ягодами и фруктами. На фото у меня кекс с изюмом и лимонной цедрой. Удачный рецепт!
-
от Sahara
- Просмотров — 8033
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 1 апр 2016 01:25
Перец маринованный по рецепту из журнала "Работница и сялянка"
Этот рецепт давно есть в интернете, мне же он попался аж в в конце 80-х годов в журнале "Работница и сялянка" . С тех пор маринованный перец в семье делали и делаем по этому рецепту. Очень вкусный перчик получается.
-
от Sahara
- Просмотров — 11844
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 19 янв 2016 17:55
Я пробовала делать много рецептов консервированных салатов и закусок с баклажанами и в результате остановилась на этом рецепте. Делаю уже третий год подряд и буду делать еще. Чем рецепт на мой взгляд хорош - просто, быстро, вкус баклажанов не "забит" томатом, чесноком или уксусом. Приятный, гармоничный вкус для любителей неострых заготовок.
-
от Sahara
- Просмотров — 16719
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 19 янв 2016 15:38
Вот уже четыре года подряд этот соус-"аджика" абсолютный хит заготовок как в моей семье, так и у моих друзей, которым я обязательно дарю баночки с ним. Пряный, в меру острый, сладковатый вкус соуса отлично сочетается со всеми видами свинины (эскалопы, буженина, карбонад), неплох также с бараниной и уткой. Да просто намазать на кусочек хлеба - ммм! Для любителей необычных вкусовых сочетаний.
-
от Sahara
- Просмотров — 10781
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Чт, 3 дек 2015 21:59
Сливы маринованные без стерилизации
В сентябре подруга поделилась сливами разных сортов из своего сада. Среди них было немного тёрна - мелкого и переспевшего. Решила попробовать сделать маринованные сливы. Получились вкусными и сливы, и маринад.
-
от Sahara
- Просмотров — 17616
- Комментариев — 8
- Оценок — 2
- Чт, 3 дек 2015 20:42
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
