Репа с пармезаном

Ингредиенты — репа - 2 шт. (200 гр.); пармезан - 30 гр.; соль по вкусу; растительное масло

• Русская кухня
• Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Алко-роллы

Ингредиенты — колбасная нарезка; плавленный сыр; маринованные огурцы

• Русская кухня
• Холодные закуски

Трайфлы "Красный бархат с манго"

• Авторские рецепты
• Прочее

Шампиньоны с фаршем

Ингредиенты — шампиньоны - 250 гр. (7 шт.); фарш - 100-150 гр.; яйцо - 1 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; молотая паприка по вкусу; зелень петрушки - 1 ст.ложка (у меня замороженная); тертый сыр

• Русская кухня
• Блюда из фарша

Семга с томатами черри в духовке

Ингредиенты — филе семги на коже - 500 гр.; соевый соус - 2 ст.ложки; лимонный сок - 1 ст.ложка; соль по вкусу; томаты черри - 4-5 шт.; сыр - 50 гр.; розмарин; молотый черный перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Блюда из рыбы

Салат с курицей и корнишонами

Ингредиенты — вареное филе курицы - 300 гр.; маринованные корнишоны - 10 шт.; корейская морковь - 100-150 гр.; консервированная кукуруза - 2 ст.ложки; сыр - 70 гр.; чеснок - 1 зубчик; зелень укропа; соль, молотый черный перец по вкусу; майонез

• Русская кухня
• Мясные салаты

Фаршированные яйца с горбушей

Ингредиенты — вареные яйца - 4 шт.; консервированная горбуша в с/с - банка; маринованные корнишоны - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; зелень укропа; соль, молотый черный перец по вкусу; майонез

• Авторские рецепты
• Холодные закуски

Зубастики из яблок

• Европейская кухня
• Рецепты на Хэллоуин

Салат с кальмарами и овощами

Ингредиенты — кальмары - 500 гр.; морковь - 1 шт.; свежий огурец - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; острый перец - 0,5-1 шт. (по вкусу); сахарный песок - 1 ч.ложка; растительное масло - 2 ст.ложки; соевый соус - 1 ст.ложки; рисовый уксус - 1 ст.ложка; соль по вкусу

• Азиатская кухня
• Салаты из рыбы и морепродуктов

Котлеты с ряженкой

Ингредиенты — говяжий фарш - 400 гр.; куриный фарш - 500 гр.; ряженка - 100 мл; репчатый лук - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; соль по вкусу; молотый черный перец, молотая паприка, молотый кориандр по вкусу

• Русская кухня
• Блюда из фарша

Паста с грибным соусом и черепушками

Ингредиенты — паста; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; шампиньоны - 6 шт.; соевый соус - 2 ст.ложки; сливки 33% - 150 мл; зелень укропа - 2 ст.ложки; шампиньоны для черепушек - сколько захотите

• Авторские рецепты
• Рецепты на Хэллоуин

Салат с осьминожками под пикантным соусом

Ингредиенты — салат фриллис - 50 гр.; томаты-черри - 4 шт.; осьминожки в рассоле - 100 гр.; перепелиные яйца - 12 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; обжаренные кунжутные семена; Для соуса:; апельсиновый сок - 3 ч.ложки; сок лайма - 1 ч.ложка; оливковое масло - 2 ч.ложки

• Авторские рецепты
• Салаты из рыбы и морепродуктов

Коктейль "Глаза страха"

Ингредиенты — текила - 50 мл; ананасовый сок - 100 мл; сок одного лайма; мед - 1 ч.ложка; Для украшения:; консервированные личи; оливки; маслины

• Авторские рецепты
• Рецепты на Хэллоуин

Куриное филе с луком-пореем и грибами

Ингредиенты — куриное филе - 700-800 гр.; чеснок - 2 зубчика; лук-порей - 1 шт. (у меня 150 гр.); шампиньоны - 250 гр.; сливки от 20% - 200 мг (у меня 30%); белое полусухое вино - 200 мг; зернистая горчица - 1 ч.ложка; тимьян - 2 веточки; зелень петрушки; соль, молотый черный перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Салат с редисом и мокрицей

Ингредиенты — редис - 7 шт.; свежий огурец - 2 шт.; зеленый лук; укроп; чеснок - 1 зубчик; соль, молотый черный перец по вкусу; мокрица; майонез или сметана; вареное яйцо - по желанию

• Авторские рецепты
• Овощные салаты

Куриное филе, фаршированное грибами и яйцом

Ингредиенты — куриное филе - 2 шт.; вареные яйца - 3 шт.; шампиньоны - 4-5 шт.; тертый пармезан ~ 50-60 гр.; сметана - 3 ч.ложки; соль, молотый черный перец по вкусу

• Авторские рецепты
• Блюда из птицы

Фаршированная свиная вырезка

Ингредиенты — свиная вырезка ~ 800 гр.; соль, молотый черный перец по вкусу; сливочный сыр - 2 ст.ложки; шампиньоны - 7 шт.; горчица; ; Соус:; сливки от 20% - 200 гр.; тертый сыр - 65 гр.; острая аджика - 0,5 ч.ложки

• Авторские рецепты
• Свинина

Домашний том ям

Ингредиенты — бульон - 1,5 литра; шампиньоны - 200 гр.; креветки - 300 гр.; мидии - 150 гр.; томаты черри - 10 шт.; паста том ям - 1 пакет (~ 2 ст.ложки); сливки 20% и выше - 150 мл; кокосовое молоко - 150 мл; рыбный соус - 2 ст.ложки; соевый соус - 3 ст.ложки; лайм; зелень кинзы; рис

• Азиатская кухня
• Рыбные и морепродукты

Паста с морепродуктами под соусом мариньер

Ингредиенты — спагетти - 250 гр.; морепродукты - 500 гр.; чеснок - 6 зубчиков; пучок петрушки; томаты черри - 15 шт.; соль, молотый черный перец по вкусу; молотый чили по вкусу или сухая аджика; белое сухое вино - 150 мл; итальянские приправы - 1-2 щепотки; сливочное масло

• Итальянская кухня
• Паста