Еврейская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Кофейная курочка

Ингредиенты — курица; кофе; сахар; соль; оливковое масло; кардамон; тимьян; перец; силан

"Шаровая молния" из шоколадного мусса

Ингредиенты — горький шоколад; пекан; сливки; яйца; сахар; мёд; ликёр; белый шоколад

Овощное рагу "Шёлковый путь"

Ингредиенты — свекла; корень сельдерея; корень петрушки; фасоль маш; оливк. масло; соевый соус; силан

Мэурав иерушалми

Вкуснейшее блюдо из куриных потрошков - это и есть знаменитое Мэурав иерушалми - "Иерусалимская смесь".

Медовые пирожные с ванильно-медовым кремом

Ингредиенты — мука с разрыхлителем; молотый миндаль; яйца; раст. масло; сода; мёд; йогурт; яблоч. сок

Штрудель на Рош а-Шана

Ингредиенты — тесто фило; яблоки; груши; сахар; слив. масло; изюм; лимон; корица; бренди; орехи; ванильный сахар

Хала. Джефри Хэмелман

Ингредиенты — мука; вода; дрожжи; сахар; яйца; раст. масло; соль

Салат "Табуле"

Ингредиенты — булгур; оливковое масло; петрушка; помидоры; лук; перец; лимонный сок; вода; чеснок

Сметанник "Прикоснуться к еде..."

Ингредиенты — мука; сгущёнка; яйца; сливочное масло; сахар; сметана; какао; разрыхлитель

Мороженое "Танго-Манго"

Ингредиенты — манго; сливки; сгущёнка варёная

Шоколадный торт "Катастрофа"

Ингредиенты — горький шоколад; яйца; слив. масло; кофейный ликер

Корзиночки - кадаиф от Карин Горен

Ингредиенты — вермишель кадаиф; сливочное масло; сахарная пудра; сливки; намазка халвичная; инжир

Запеканка "Мозаика"

Ингредиенты — фарш; перец; лук; чеснок; томат; петрушка; яйца; картофель; мука; соль; специи

Рыба, запеченная под соусом тхина.

Ингредиенты — лук; раст. масло; кумин; перец; принцесса Нила; молоко; тхина; вода; лимон; чеснок; кинза

Салат "Звезда Востока"

Ингредиенты — салат; инжир; виноград; овечий сыр; кинза; зеленый лук; сухарики; соевый соус; силан; перец

Творожники - вариации на тему...

Пироги с творогом - еда интернациональная и практически универсальная. Я решила описать два рецепта "хором", т.к. основа у них одинакова, но у каждого есть своя "изюминка".

Маджадра с красной чечевицей

Ингредиенты — рис; красная чечевица; лук; раст. масло; вода; соль; перец; куркума; мотолая зира

Салат из турецкого гороха и бобов с имбирем и болгарским перцем

Ингредиенты — нут; бобы; перец болгарский; красный лук; имбирь; лимон; кинза; кунжут

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели