Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Ботвинья

  2. Словарь


Традиционное русское первое холодное блюдо, подававшееся обычно в летнюю жару. Классическая ботвинья - на хлебном квасе, с осетровыми рыбами. Можно взять и другую рыбу, только не океаническую. К ботвинье необходимо подавать сметану.

Разместить комментарий

Поделиться

Рецепты с Ботвинья

Другие термины на Б

Кухарка.ру

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 12, гостей 12, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100