ХП мы купили в октябре 2007 года, и только сейчас я заглянула на форум сайта хлебопечка.ру. И очень вовремя заглянула, надо сказать   Нашла рецептик кулича от Елены Бо. Приведу его здесь:
"Состав:
 
-2,5 ч.л. дрожжей
- 3 ч.= 450г муки
- 0,5 ч.л. соли
- 6 ст.л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 6 ст.л. масла (рафинированного)
- полный диспенсер орехов, изюма и кусочками порезанного яблока
- 3 яйца
- около 100 мл воды
 
Программа - Основная с изюмом, корочка светлая.
 
Тесто получается немного жидковато, если сравнивать с тем, что мы привыкли видеть выпекая хлеб. Но я не стала добавлять муку, всё-же это сдоба  . Очень вкусный, не ожидала  . К чаю, то, что доктор прописал!
Кто не пробовал, очень советую."
 
Вместо растительного масла я добавила 40г сливочного.
Орехи не добавляла.
Добавила часть яблок сразу в муку перед замесом, часть - в диспенсер. В диспенсер же добавила изюм, сушеную вишню и курагу.
Не удержалась и нанесла глазурь на неостывший кулич. Но это ведь только репетиция была, поэтому можно было позволить себе расслабиться  
Завтра будет разрезик  
 
Попробовали кулич Он не сухой, влажноватый (но я бы не отказалась от чуть бОльшей влажность), конечно, с магазинным его даже рядом не поставишь. Тесто плотненькое, не крошится. Вкусно!!!! Действительно вкусно!!!! Забыла выше написать, что я еще добавила в тесто 3 небольших щепотки кардамона. Не слишком влажноват, думаю, потому что я добавила муки чуть больше (475г) и вместо раст. масла - сливочное. Но все равно результатом я ооооооооочень довольна!!!!!