Рыбно-картофельная запеканка
Делала запеканку по примеру Anna Mukorina, спасибо, Анют, но, конечно, не обошлось без изменений. Перед укладкой в форму все обжарила. Слои быти такие: картошка, лук, рыба, сметана, тертый сыр, картошка. Горчицы не было, хотя, уверена, что она придает этому блюду неповторимый аромат. При обжарке лука добавила в него хмели-сунели. Вписалась эта приправка сюда очень хорошо.
Кулинар