Оладушки-пампушки
2ст муки, 2 яйца, 50г раст. масла, 2ст.л. сахара, 1ч.л. соли (Я КЛАДУ МЕНЬШЕ!!!! ИНАЧЕ ОЧЕНЬ ЧУВСТВУЕТСЯ ОЧЕНЬ!!!), 1ч.л. гашеной соды (думаю, можно и меньше), 2ст. сливок.
Взбить яйца , подсолить и добаить сахар. Вмешать муку и сливки. Заправить тесто раст. маслом, добавить гашеную соду. Можно жарить
Источник: "Все лучшее о блинах и оладьях".
Кулинар