эклерчики
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=191544#191544
250 мл воды
80 г сливочного масла
1 щепотка соли
200 г муки
4 яйца
Да, еще выдавливать тесто из конд.мешка нужно так, чтобы "трубочки" из теста, едва касались противня, чем меньше у них точек соприкосновения, тем больше вероятность, что они не расползутся.
250 мл воды
80 г сливочного масла
1 щепотка соли
200 г муки
4 яйца
Да, еще выдавливать тесто из конд.мешка нужно так, чтобы "трубочки" из теста, едва касались противня, чем меньше у них точек соприкосновения, тем больше вероятность, что они не расползутся.
Радость сердца