Запеканка картофельная с фаршем
Рецепт:
1. Картофель чистим, ставим варить, бросаем лавровый листик.
2. Когда картошка сварится листик убираем, протолочь, добавить сливочное масло и кипяченое молоко (горячее).
3. Далее на сковороде обжариваем лук до прозрачности, когда он станет прозрачным добавляем перекрученное через мясорубку мясо, солим, перчим.
4. Противень промазать сливочным маслом.
5. Выложить на противень половину картофельного пюре, затем фарш с луком, и сверху остальным пюре.
6. Яйцо взбить со сметаной миксером. Промазать сверху.
7. Натереть на крупной терке сыр. Также сверху распределить.
8. Положить в духовку минут на 40, при температуре 180 градусов.
Приятного Вам аппетита!
Опиралась на этот рецепт, но что-то изменила
Пользователь
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх