запеканка

Ингредиенты:
 
400-500 гр.творога
200 гр.вареного риса(не рассыпчатого)
1 стакан сахара
2 яйца
1п.ванильного сахара
2 ст.ложки манной крупы
 
Способ приготовления:

1.Творог пропустить через мясорубку с мелкой насадкой,положить половину сахара,ван.сахар хорошо перемешать.
2.Добавить вареный рис,манную крупу.
3.Желтки отделить от белков.
4.Желтки взбить до бледности.
5.Белки взбить с оставшимся сахаром до плотных пиков.
6.Поочередно добавить желтки,перемешать,затем белки и аккуратно сверху-вниз лопаткой вымесить до пушистой массы.
7.Вылить получившуюся массу в смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке 170С до золотистой корочки.
8.Подать с вареньем и сметанкой.Приятного всем аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 22.08.2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Блог 111
  • Рецепты 111
Вс, 25 мар 2012 22:52

  • Просмотров — 2756
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться