запеканка
Ингредиенты:
400-500 гр.творога
200 гр.вареного риса(не рассыпчатого)
1 стакан сахара
2 яйца
1п.ванильного сахара
2 ст.ложки манной крупы
Способ приготовления:
1.Творог пропустить через мясорубку с мелкой насадкой,положить половину сахара,ван.сахар хорошо перемешать.
2.Добавить вареный рис,манную крупу.
3.Желтки отделить от белков.
4.Желтки взбить до бледности.
5.Белки взбить с оставшимся сахаром до плотных пиков.
6.Поочередно добавить желтки,перемешать,затем белки и аккуратно сверху-вниз лопаткой вымесить до пушистой массы.
7.Вылить получившуюся массу в смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке 170С до золотистой корочки.
8.Подать с вареньем и сметанкой.Приятного всем аппетита!
400-500 гр.творога
200 гр.вареного риса(не рассыпчатого)
1 стакан сахара
2 яйца
1п.ванильного сахара
2 ст.ложки манной крупы
Способ приготовления:
1.Творог пропустить через мясорубку с мелкой насадкой,положить половину сахара,ван.сахар хорошо перемешать.
2.Добавить вареный рис,манную крупу.
3.Желтки отделить от белков.
4.Желтки взбить до бледности.
5.Белки взбить с оставшимся сахаром до плотных пиков.
6.Поочередно добавить желтки,перемешать,затем белки и аккуратно сверху-вниз лопаткой вымесить до пушистой массы.
7.Вылить получившуюся массу в смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке 170С до золотистой корочки.
8.Подать с вареньем и сметанкой.Приятного всем аппетита!
Пользователь