тортик из куриной печенки
0,5 кг. куриной печени отделить от пленок и измельчить в блендере, вбить туда 2 яйца, 2 ст. ложки под. масла, соль, перец, 1/3 ст. молока, 4 ст. ложки муки, можно еще измельчить лук или чеснок. Испечь очень тонкие блинчики. Начинка: лук и морковь притомить минут 10. сложить тортик блинчик, майонез начинка. и так далее. сверху смазать майонезом. украсить по желанию. можно кушать как теплый так и холодный.
Пользователь