Курица в сметанном соусе!


Курица в сметанном соусе - блюдо простое и быстрое в приготовление. Мясо получается очень нежным и сочным. Блюда из курицы всегда очень востребованы. Мясо курицы быстро готовиться, оно менее жирное и не дорого стоит, а так же оно прекрасно сочетается с любыми гарнирами и свежими овощами.
 
Ингредиенты:
Курица (любые части) - 1-1,2 кг
Сметана (любой жирности) - 4 ст.л.
Вода или куриный бульон - 200 мл
Базилик (Сухой) - 1 ч.л.
Паприка (молотая) - 1-1,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Курицу хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки.
 
На разогретую сковороду добавить растительное масло, выложить курицу и обжарить до золотистой корочки.
 
В отдельной миске смешать 4 ст.л. сметаны (у меня 15%ж.), базилик, паприку, черный перец, соль, измельченный чеснок и 200 мл. воды (или куриного бульона).
 
Добавить приготовленный соус к курице, довести до кипения. Как только блюдо закипело, делаем огонь на минимум, закрываем сковороду крышкой и тушим еще 20 минут.
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Блог 119
  • Рецепты 119
Пн, 10 фев 2020 11:30

  • Просмотров — 3695
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2020
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Вт, 31 мар 2020 00:19
Спасибо, хороший рецепт. надо будет попробовать приготовит. ЯЯ не большой любитель куриных блюд но тут так расписано хорошо что захотелось попробовать приготовить. Вообще курица по рейтингу стоит на довольно высоком месте среди диетических блюд. Именно белое а не красное мясо считается полезным. Но мне все как то свинина и телятина ближе по вкусу
Отредактировано 31 мар 2020 00:20, Goras
Пользователь
  • Регистрация 30 мар 2020
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Вс, 28 июн 2020 16:48
Приготовил - реально вкусная курица получилась
Пользователь
  • Регистрация 6 авг 2020
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Чт, 6 авг 2020 13:18
Я еще к сметане добавила чуууууточку майонеза и каплю лимонного сока. Получилось отменноSmile Smile Smile Smile Smile Smile Smile Smile
1

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться