Сладкая булка - пеклась в мулинексе 5004

Из книги к хлебопечке мулинекс 5004:
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
• Молоко : 80 мл
• Яйца : 4
• Сливочное масло : 200 гр
• Соль : 2 ч.л.
• Сахар : 70 гр
• Пшеничная мука : 575 гр
• Сухие пекарские дрожжи : 3,5 ч.л.
Дополнительно.
• Кусочки шоколада : 150 гр
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
молоко, яйца, размягченное сливочное масло, соль и сахар.
Затем добавьте муку и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 4, вес булочки
и желаемый цвет корочки.
Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
После звукового сигнала, по желанию, добавьте кусочки шоколада.
В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и
выложите булочку из контейнера.
 
***************************************************
Я закладываю в обратном порядке, сначала дрожжи, мука , потом все остальное.Яйца взвесила- 234 г вышло,а дрожжи положила- Саф-момент ДЛЯ СДОБЫ!!!
Вот по мне сахара б побольше.Шоколад добавила, но видимо надо было кусочки поменьше поломать.


Кулинар
  • Регистрация 23.10.2007
  • Индекс активности 967
  • Рейтинг автора 364
  • Блог 202
  • Рецепты 202
Вс, 27 июл 2008 17:59

  • Просмотров — 4691
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить новую запись

Поделиться