Тушеная цветная капуста

Тушеная цветная капуста

Приготовление

Сначала отварила капусту в подсоленной водичке до полуготовности. Затем на растительном масле обжарила лук, чеснок и морковку. У меня от супа осталась половинка красного сладкого перца и тут же лежал кусочек стебля лука порея.... Вообщем, добавила еще и их в зажарочку... Затем добавила три столовые ложки сметаны, соль , перец и перемешала.
 

 
Затем капусту и рубленную зелень
 

 
Хорошо перемешала и потушила еще немного под крышкой на маленьком огне. Я держала на огне совсем немножко, т.к. люблю, когда капустка с легкой хрустинкой.
 

 
Подавала в качестве гарнира к куриным крылышкам.
 
Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Рецепты 880
Чт, 1 окт 2015 00:00

  • Просмотров — 5465
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 1 окт 2015 23:49
Отличный гарнир! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 119
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Ср, 7 окт 2015 08:06
Изумительно вкусно!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Ср, 7 окт 2015 11:37
Emerald, Баба Яга, Девочки,спасибо!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 8 окт 2015 23:02
Mila55, Спасибо! Очень вкусно! Smile
 

 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 284
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 8 окт 2015 23:36
Emerald, Красивая получилась!А мне попался кочанчик с очень мелкими соцветиями...но все-равно вкусно было! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 4 июн 2020 00:06
Сегодня себе сделала... вкусно!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели