Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Помидоры со сливами

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Помидоры

Ингредиенты

  • Помидоры
  • черные сливы
Очень приятный вкус!

Приготовление


 
Очень просто, но очень вкусно!
Сливы напитываются помидорного маринада и становятся отличной закуской!
 
На 2-х литровую банку:
1 кг помидор
500 грамм слив без косточек (лучше сорта венгерка неполной зрелости).
веточка сельдерея
лавровый листик
3 зубка чеснока, нарезанного пластинками
10 перчин черного горошка
 
Сложить ингредиенты в стерильную баночку и залить кипятком на 15-20 минут.
Воду слить в кастрюльку и сделать на ней маринад :
3 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли - закипятить и добавить 50 мл 9 % уксуса, снова дать закипеть, сразу залить, закатать горячими простерилизованными крышками и перевернуть до остывания.
Смачного!  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 00:00
  • Просмотров — 35021
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Raksalana
Пользователь
  • Регистрация 2 авг 2009
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 15:39
А я неделаю закрутки на зиму..мне в квартире хранить негде даже   Confused ..ни кладовочки, ниче подобного..надо болкон застеклить, затем там шкаф встроить под это дело..хотим с мужем, но когда еще это  будет... Sad
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 16:01
Raksalana,  Smile У меня в шкафу на застекленном балконе и хранятся. А раньше спокойно стояли в комнате в мебельной стенке, места были свободные. Мама и сейчас там хранит.
Шкаф или кладовка - очень нужная вещь в доме!  Smile
Tionix
Пользователь
  • Регистрация 14 июн 2009
  • Индекс активности 1 390
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 20 авг 2009 23:07
Я такое тоже делала - это очень-очень вкусно! Good
Bilana
Пользователь
  • Регистрация 1 апр 2009
  • Индекс активности 180
  • Рейтинг автора 3
Профиль ЛС
Ср, 2 сен 2009 11:40
Я сейчас тоже не делаю консервацию. Но регулярно снабжаю рецептами маму. Она делает. От нее большое спасибо
Эленика
Пользователь
  • Регистрация 28 авг 2009
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 3
  • Город Стерлитамак Башкортостан
Профиль ЛС
Вс, 7 ноя 2010 14:37
Просто супер вкусно! Ириша 5++! Very Happy
[O] Таня Савченко (Мосьпан)
Пользователь
  • Регистрация 7 апр 2016
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 08:25
Good Good спасибо за рецептики)))
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 13:07
Черешня, Очень вкусные и помидоры и слива Good
ИринаПетровна
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2016
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 19
Профиль ЛС
Чт, 7 апр 2016 18:19
Черешня, очень хороший реце Smile пт. Попробую сделать в этом году.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 24, гостей 24, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100