Ореховые уголки с шоколадом-Nussecken mit Schokolade

Ингредиенты

  • мука
  • маргарин
  • сахар
  • вода
  • вода
  • ванильный сахар
  • орехи
  • абрикосовое варенье
Вкусняшки!

Приготовление

Тесто:
 
225г муки
100г сахара
1п ( 8г) ванильного сахара
1 ч л разрыхлителя
1 яйцо
1 ст л воды
100г маргарина
 
Начинка:
150 сл масла
150 г сахара
2п ванильно сахара
3 ст л воды
200 г рубленых орехов ( у меня фундук)
100 г кокосовой стружки ( но вы можете заменить полностью на орехи и не добавлять кокос если не любите!)
3ст л абрикосового варенья
 
Для украшения, растопленная шоколадная глазурь!
 
1)Для теста смешать все ингредиенты до однородной массы. Масса получится вязкая как очень густая сметана! Намазать на противень, выстеленной бумагой для выпечки тестораскатывала роликом, постепенно присыпая мукой.
 
2) Для начинки:
сахар, масло и ванильный сахар, воду смешать и растопить до однородной массы, пока не растворится сахар! Добавить орехи и кокосовую стружку. Дать остыть примерно минут 10.
 
3) Раскатаннное тесто сверху самазать абрикосовым вареньем и выложить равномерно ореховую массу. Выпекать в разогретой духовке на 180 гр 20-25 минут, до золотистого цвета!
 
4) Выбрать из духовки и нарезать пока горячее на квадраты, а затем каждый квадрат на треугольники. Дать остыть!
 
5) растопить готовую шоколадную глазурь и полить сверху на уголки!
просто Я
  • Регистрация 06.02.2007
  • Индекс активности 2 551
  • Рейтинг автора 133
  • Рецепты 113
Сб, 13 дек 2014 19:30

  • Просмотров — 7621
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 14 дек 2014 01:35
О, какая вкусняшка!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 15 дек 2014 23:12
Классные уголки! Я бы похрустела Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 286
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Чт, 18 дек 2014 14:33
Классный рецептик!!! Good Good Good Утащила....
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 119
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 28 дек 2014 13:10
Ларис, вкусно!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели