Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 17:18

Ух ты ,Оля, какая красота.
Прямо шоколадношоколадный Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 17:30

северянка, Very Happy

спасибо!Без шоколада! Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 17:47

Firefox, слов нет! Swoon

Вкуснятина! Wow

Люблю все шоколадное! Rolling Eyes

Luna

Кулинар

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 19:10

Firefox, ух какой высоченный!! Rolling Eyes

Надо печь срочно!! Very Happy

Оля а форма какого размера,меньше противеня?

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 19:39

chis-alla, спасибо,Аллочка! Smile

Luna, спасибо,тёзка!Меньше,но надо было взять размером с противень-я делала двойную порцию и(шепотом,по секрету Smile

)где-то 1/5 теста вылезла с одного бока на противень.Хорошо,что в одноразовом пекла-меньше мороки с мытьем,но эта дуля тоже не сильно прилипла к противню,хоть я его и не смазывала.,лопаткой снялась отлично.

Отредактировано 9 мар 2013 19:40, Firefox

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

kira-ok

Пользователь

Регистрация 7 июл 2011
Индекс активности 253
Рейтинг автора 20
Город Yochkar-Ola
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 21:41

хм... легкий говоришь. утащила! спасибо! мне, конечно, до твоих шедевров далеко...но вдруг получится. такой красивый!

где-то есть души, полные радости.
они задушены жизни сладостью.
наверно, это скучно — постоянная удача,
ни разу не понять,так что же это значит:
варить кофе, ждать любовь…
(с) люмен

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Сб, 9 мар 2013 22:22

Firefox, Pooh_door

Оля, тебя каанкретно спрашивают- размер формы!!! Щас пытать буду! Twisted Evil

Ишь! дуля вылезла... Pooh_lol

в сантиметрах нам! да не дули размер, а формы! Лиса - одно слово! Pooh_door

какой торт! какой торт! какой прекрасный торт! tender

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вс, 10 мар 2013 05:23

Утащила в закрома! Smile

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вс, 10 мар 2013 14:38

kira-ok, точно лёгкий,получится обязательно!Удачи! Smile

Маруся Андрюшина, спасибо,дорогая! Very Happy

вооооооооооот!Хороший пендаль ещё ни кому не помешал и верно,я тут мыслию по древу,а форму для данного рецепта так и не указала,балда-уже исправила сверху=круглая форма 26 см диаметром!

Нкмолодая мамочка, спасибо.Легко,быстро,любят дети,не дорого! Very Happy

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

ЕВа

Пользователь

Регистрация 19 мар 2009
Индекс активности 679
Рейтинг автора 66
Город Екатеринбург
Блог 1
Рецепты 26

Профиль ЛС

Вт, 12 мар 2013 20:49

Оля, какой шоколадный торт! ))) Очень аппетитный!

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вт, 12 мар 2013 22:14

ЕВа, спасибо большое,Леночка!Я его назвала в честь прекрасной женщины из киббуца,которая мне его дала.Мой иврит тогда был на нуле.С улыбкой и благодарностью вспоминаю каждый раз,когда его готовлю(а это происходит не так редко-в школу всем детям на праздники его делаю-беспроиграшный вариант)наши муки творчества в попытке понять друг друга. Very Happy

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 20 мар 2013 03:05

Firefox, Такой высокий Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 20 мар 2013 18:21

Emerald, разрыхлитель,сода,кефир,горячая шоколадная смесь,по идее он должен начать подходить ещё до выпечки Very Happy

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

yana_star

Пользователь

Регистрация 29 мар 2012
Индекс активности 157
Рейтинг автора 10
Город Киев
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 20 мар 2013 20:29

а средняя температура это какая? я выпекала при темпер.180гр и он долго долго у меня пекся Sad

но все равно уже половину стрескали Smile

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Ср, 20 мар 2013 22:00

yana_star, это у каждой печки своя.Обычно средняя-это 170-180 градусов .У моей,например и 170 достаточно.И время может быть разным в зависимости от формы и жара.Конечно нужно проверять зубочисткой время от времени.Если пропеклось,сразу вытаскивать.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Luna

Кулинар

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Вс, 16 июн 2013 20:27

Firefox, Наконец я его испекла Very Happy

Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!!Пирог получился оочень вкусный!Влажный!все как я люблю Tell!!!

Буду печь еще и не раз Smile

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вт, 18 июн 2013 18:24

Luna, на здоровье,тезка!Очень рада,что понравился.Для детей вообще-беспроигрошный вариант! Smile

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

LadyBirdLana

Полевая Мавка

Регистрация 24 июн 2013
Индекс активности 143
Рейтинг автора 5
Город On the Big Road

Профиль ЛС

Ср, 3 июл 2013 21:54

Firefox, Супер шоколадный! Спасибки! Утащила!!!

Когда наслаждение вызывает не вкус, а послевкусие, то в сочетании с эстетикой - наслаждение становится истинным...

Я - Светлана

Пользователь

Регистрация 1 сен 2013
Индекс активности 5
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Вс, 1 сен 2013 19:46

Firefox, добрый вечер! Подскажите, указанные ингредиенты для глазури, это дополнительно к ингр-ам для основного теста?
Заранее спасибо

модератор

Регистрация 29 окт 2011
Индекс активности 8 083
Рейтинг автора 1 111
Город Хайфа
Блог 116
Рецепты 804

Профиль ЛС

Вс, 1 сен 2013 21:25

LadyBirdLana, Smile

спасибо большое! Smile

QQ6N, да,конечно.Глазурь ведь собственно можно начинать готовить,когда торт уже испечён.И вообще можно другую глазурь сделать,ганаш,например,или взбитые сливки.Просто эта глазурь-оптимальный вариант для детей.

Меня зовут Оля
Терра инкогнита кулинарной энтузиастки №3

Есть два способа смотреть на жизнь: так , словно на свете не может быть никакого чуда,или так , словно всё на свете – сплошное чудо .Альберт Эйнштейн

Пользователь

Регистрация 1 сен 2013
Индекс активности 5
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Ср, 4 сен 2013 17:05

Ольга, спасибо большое за ответ Wink

)!
Я в процессе!
Тесто получилось жидковатым, так и должно быть ? И стакан это 200 гр или 250?

Пользователь

Регистрация 1 сен 2013
Индекс активности 5
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Ср, 4 сен 2013 19:00

ОЛЬГА!!! ОЛЬГА!!!ОЛЬГА!!! Спасибо Вам за рецепт! Это такая редкость найти грамотное сочетание продуктов! По-моему, кто ни попробовал испечь, у всех получился, тортик, а это о многом говорит!!!
По вкусу удивительно нежно Wink

)))!кстати девочки спрашивали про форму, я выпекала в противне размером 32Х34 получился высотой 4 см как раз для детских пирожек Wink

) и глазури хватило с лихвой на этот размер Wink

)
Плюс на противень стелила пергаментную бумагу и совсем чуток смазывала сливочным маслом, т к не нашла в инструкции от автора чем смазывать!!
Еще раз спасибо Ольга!! Smile

Пользователь