Творожные пончики

Приготовление

Ничего нового не расскажу. Рецепт обычный.

500 гр творога
2-3 яйца
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 стакана муки - это зависит от влажности творога, но лучше поменьше муки
немного ванилина по желанию
растительное масло для жарки

Замесить мягкое тесто. Накатать из него шариков и жарить во фритюре.
Я беру маленькую кастрюльку, чтобы масла использовать немного, но чтобы и глубина была.
Когда шарики жарятся, то сами переворачиваются. Very Happy

Смачного!

Черешня

Ира

Регистрация 15.01.2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 4 ноя 2011 13:11

Просмотров — 15698
Комментариев — 17
Оценок — 8
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Да пончики очень кругленькие такие , сразу детство в деревне вспоминается, они у мамы тоже были хорошенькие такие, а у меня почему то трескаются и кособокие получаются Crying or Very sad